Agust nait des retrouvailles de
Jean Christophe et Hicham

...l’idée de créer une atmosphère gastronomique, moderne, inventive et internationale.

Suite à leur expérience respective au sein de l’hotellerie de luxe, les 2 amis inaugurent Agust Gastrobar, un espace qui invite à un voyage sensoriel au travers de leur proposition gastronomique.

De la tête d’Hicham fusent les créations inspirées des recettes du Pérou, du Japon, de la Chine, du Mexique, d’Espagne, de France ainsi que d’autres pays. Ses principales valeurs: le produit dans sa plus simple manipulation et l’importance de son origine; un mariage parfait entre les produits locaux et de saison.

Jean Christophe aujoute, quant à lui, le bien être des clients et l’attention au plus petit détail. Tout est pensé afin que le client profite de cet environnement intimiste et accueillant. Situé non loin du très emblématique marché de Sant Antoni (1882), Agust ouvre son espace et fait découvrir ses caractéristiques dans un quartier connu pour son authenticité et sa gastronomie cosmopolite.