Agust GastroBar

Agust Gastrobar reobre les seves portes

Han passat gairebé dos anys des que va arribar la pandèmia. A causa d’aquest succés ens vam veure obligats a tancar les portes d’Agust GastroBar. Com a resultat, vam perdre un lloc de referència gastronòmica que reunia totes les persones que buscaven aromes i sabors únics.

Ha estat una etapa molt dura, però després d’un gran esforç, Agust GastroBar torna a obrir les seves portes. I ho torna a fer a Barcelona, ​​al barri de Sant Antoni, al Carrer del Parlament 54. En realitat, aquest racó de Barcelona, ​​tan ple de vida i tan internacional, simbolitza a la perfecció el nostre concepte.

Com a resultat, Agust GastroBar és un lloc únic que combina i barreja la cuina mediterrània amb aromes i sabors de la gastronomia de països que ara veiem llunyans, però que esperem tornar a visitar novament per així buscar noves inspiracions amb què continuar creant.

El concepte d’Agust Gastrobar

El concepte de menjar fresc de fusió amb una màxima atenció pels detalls, sempre ha estat una cosa que hem defensat a Agust GastroBar:

• En primer lloc, tots els productes amb què treballem són de quilometre zero. Això vol dir que els productes han estat elaborats a menys de 100 quilòmetres d’Agust Gastrobar. D’aquesta manera, es redueixen les emissions relacionades amb el transport de mercaderies i contribueix a preservar el planeta i afavorint l’economia local. Com a resultat, només amb productes frescos i d’alta qualitat, podem crear plats de primera que faran que els paladars més exigents visquin una autèntica experiència gastronòmica.

• D’altra banda, el concepte d’Agust GastroBar és crear sabors nous barrejant la cuina mediterrània i l’internacional. Per exemple, trobem cuina d’Espanya, França, Perú, Mèxic, Tailàndia, Corea, Xina, Japó, entre d’altres. Gràcies a aquesta fusió culinària, és que a Agust GastroBar hem creat nous conceptes de gastronomia.

• Finalment, l’element clau perquè l’experiència sigui realment única és la cura pels detalls i el servei. Tots els plats han estat dissenyats i preparats amb molta atenció i cura. La seva presentació, única i exclusiva, permet que l’experiència comenci només veure els plats. D’altra banda, el servei que ofereix el nostre personal és un complement personalitzat. Com a resultat, aquest ambient càlid i informal compleix les expectatives de totes les persones que ens visiten. Els comensals podran trobar a Agust tots els elements necessaris per a una nit única.

Què és un GastroBar

Un GastroBar és un establiment que combina elements de l’alta cuina i dels bars tradicionals. D’aquesta manera, se serveixen plats i begudes de primera qualitat i es combina amb racions de menjar que se serveixen ràpid. L’objectiu és fer accessible la cuina d’alta qualitat a totes les persones que volen gaudir-ne.

Aquests locals van néixer al Regne Unit gràcies a la fusió de l’alta cuina amb els pubs populars. L’objectiu d’aquesta fusió és crear menjars més detallats però amb uns preus més democratitzats.

Per què Agust GastroBar

Per últim, Agust GastroBar presenta una proposta culinària de plats de l’alta cuina a un preu raonable. La nostra característica és oferir plats creatius i innovadors en format tapa perquè el servei pugui ser ràpid i eficaç. Cada tipus d’emplatat conté una infinitat de detalls. La passió i la dedicació d’Agust GastroBar ens ha permès consolidar-nos com un referent gastronòmic a Barcelona.

T’esperem al nostre restaurant perquè gaudeixis d’una autèntica i deliciosa experiència gastronòmica.