Skip to content
Tancament temporal de l'Agust Barcelona
Agust GastroBar
  • Inici
  • Descobreix l’Agust GastroBar
  • Carta
  • Blog
  • Horaris & Contacte
  • Reserva aquí
  • Català
  • Español
  • Français
  • English

Categoria: Ingredients

Ceviche

Què és el ceviche

Posted on 5 maig 2022 | by agustgastrobar

El ceviche és possiblement un dels plats més emblemàtics, identitaris i coneguts de la cuina peruana.

El ceviche consisteix en petits trossos de peix fresc o gambetes macerades amb suc de
Read more

Posted in Blog, Ingredients
alvocat

PER QUÈ ÉS POPULAR L’ALVOCAT A EUROPA?

Posted on 28 febrer 2022 | by agustgastrobar

Tot i que Europa va ser el primer continent fora d’Amèrica on es va cultivar aquest fruit, no va ser fins als anys setanta, que els francesos van començar a
Read more

Posted in Agust GastroBar, Blog, Ingredients
Kimchi

Kimchi, el superaliment mil·lenari

Posted on 30 desembre 2021 | by agustgastrobar

El kimchi és el plat estrella de Corea i n’és el símbol cultural. Elaborat a partir de vegetals, aquest aliment, forma part de la dieta diària és emprat com a
Read more

Posted in Blog, Ingredients
© 2023 Agust Barcelona