Hace unos meses atrás hablamos sobre la increíble y fascinante historia que hay detrás del chocolate y del cacao, un alimento milenario proveniente de la selva amazónica peruana y boliviana
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Hace unos meses atrás hablamos sobre la increíble y fascinante historia que hay detrás del chocolate y del cacao, un alimento milenario proveniente de la selva amazónica peruana y boliviana
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Ya se acerca la Navidad y con ella, un sinfín de platos deliciosos que volvemos a degustar un año más con nuestra familia, nuestros amigos y nuestros seres queridos.
En Cataluña,
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¿Qué es el cava?
Se denomina cava al vino espumoso elaborado a partir del método tradicional o champenoise, debido a su origen francés. Este método de elaboración se distingue por realizar
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Conforme se acerca el invierno y las fiestas navideñas, el consumo de foie gras, un alimento considerado de lujo empieza a crecer en los hogares.
Foie gras proviene del francés y
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Cómodo y fácil de realizar, el carpaccio de carne es ideal para la temporada de verano si se desea consumir algo fresco, sabroso y contundente.
El único secreto es disponer de
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Bienvenidos a un nuevo artículo de Agust Barcelona. Hoy vamos a hablar por primera vez del chocolate, ese super alimento que a todos nos encanta y que es tan irresistible.
Hablar
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El jamón ibérico es quizás uno de los manjares más populares de la cocina española. No obstante, a veces surgen dudas sobre qué es el jamón ibérico y en qué
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En un anterior artículo, mencionamos qué son los vinos de denominación de origen. Hoy veremos en detalle como elegir correctamente el vino que hará que realce el sabor de tu
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El ceviche es posiblemente uno de los platos más emblemático, identitario y conocido de la cocina peruana.
El ceviche consiste en pequeños trozos de pescado fresco o camarones macerados con zumo
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Cuando piensas en la palabra “queso” – ¿en qué piensas exactamente? Obviamente, el mundo de los quesos es muy grande y variado, y existen miles de tipos de queso: queso
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