Saltar al contenido
Cierre temporal de Agust Barcelona
Agust Barcelona
  • Inicio
  • Descubre Agust Barcelona
  • Carta
  • Blog
  • Horarios & Contactos
  • Reserva aquí
Reservar una mesa
  • Español
  • Français
  • English
  • Català

Categoría: Ingredientes

Ceviche

Qué es el ceviche

Publicado el 5 mayo 2022 | por agustgastrobar

El ceviche es posiblemente uno de los platos más emblemático, identitario y conocido de la cocina peruana.

El ceviche consiste en pequeños trozos de pescado fresco o camarones macerados con zumo
Leer más

Publicado en Blog, Ingredientes
Aguacate

¿POR QUÉ ES POPULAR EL AGUACATE EN EUROPA?

Publicado el 28 febrero 2022 | por agustgastrobar

A pesar de que Europa fue el primer continente fuera de América donde se cultivó este fruto, no fue hasta los años setenta, que los franceses empezaron a integrar el
Leer más

Publicado en Agust GastroBar, Blog, Ingredientes
Kimchi

Kimchi, el superalimento milenario

Publicado el 30 diciembre 2021 | por agustgastrobar

El kimchi es el plato estrella de Corea y es su símbolo cultural. Elaborado a partir de vegetales, este alimento, forma parte de la dieta diaria es empleado como acompañamiento.

El
Leer más

Publicado en Blog, Ingredientes
© 2023 Agust Barcelona