¿Qué es el cava?
Se denomina cava al vino espumoso elaborado a partir del método tradicional o champenoise, debido a su origen francés. Este método de elaboración se distingue por realizar
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En un anterior artículo, mencionamos qué son los vinos de denominación de origen. Hoy veremos en detalle como elegir correctamente el vino que hará que realce el sabor de tu
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Hoy hablaremos de la denominación de origen del vino, en adelante DO. El vino y la viña son inseparables de nuestra cultura. Cuando hablamos de un producto tan arraigado a
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